啤酒，大家肯定是不陌生的，啤酒可以说是老少皆宜，喜爱啤酒的年轻人居多。夏天喝啤酒，清热解渴，冬天喝啤酒，解渴还能暖身。目前市场上的啤酒种类很多，雪花啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒等是大家都很喜欢的啤酒品牌。但是，今天我们来聊一个神奇的它———新疆夺命大乌苏。

看起来也没有什么神奇之处嘛

是不是觉得看起来没有什么特别之处，那我们把它倒过来看，来跟我一起念“nsnm”“弄死你们！”

nsnm“弄死你们”

乌苏啤酒，在江湖上的地位从来就没有被撼动过。620ml的加大容量，高于普通啤酒的度数，造就了啤酒界的神话。大乌苏可是真正击溃了那些自认为酒量很好的酒友，平常酒量10-15瓶啤酒的人，只需要3瓶，立马就会让你有醉的感觉。是的你没听错，是醉的感觉，这就是它为什么被称为“夺命大乌苏”的原因。

那大乌苏好喝吗？答案是很好喝。大乌苏口感极佳、风味醇厚、入口棉柔、麦芽香味突出。可是，这正是它可怕之处，喝起来没啥防备。大乌苏是真的醉人于无形之中，感觉自己上一秒还在豪饮，下一秒就莫名其妙换了个位置还吐了起来。

以前带了两个朋友一起喝乌苏，开始喝之前我就敲了下警钟，这酒不是普通的啤酒，悠着点儿。朋友也实在，说道：“我什么酒量你还不清楚吗？这酒也就看着大一点，没啥特别的，有什么可怕的？整！”

好勒，喝吧，我朋友东北的，酒量挺好，啤酒一箱可以说是脸不红心不跳。那天，他喝了4瓶乌苏，吐得不省人事，最后是两个人扛回去的。喝酒基本都能找到自己的底线在哪，比如，再喝一瓶就得吐了，或者再喝一瓶就得醉了 。可是乌苏不一样，喝乌苏的时候，你总有你还能再喝一杯的错觉，最后就这样稀里糊涂的醉了 。

不仅如此，这乌苏啤酒还有着容易上头、醒酒慢的特点，喝完第二天醒来，头疼欲裂、浑身难受，才知道这夺命大乌苏确实名不虚传。小酌怡情、大酌伤身，大家喝酒还是该量力而行，不要贪杯哦。

“夺命大乌苏”的正式名称是乌苏啤酒，或者说，“夺命大乌苏”是新疆人对乌苏啤酒的爱称。乌苏啤酒，是新疆最知名、市场销量最大的啤酒品牌。上世纪八十年代，诞生在北疆塔城地区的乌苏县(现乌苏市)，故名之曰乌苏啤酒，迄今已超过30年历史。乌苏是新疆历史名城，古代曾为蒙古族和硕特部落领地，原名“库尔喀拉乌苏”，蒙古语“积雪之地的黑水”之意。现在，乌苏啤酒总部已迁往乌鲁木齐，但主要生产基地仍在乌苏市。如今在新疆，无论繁华城市还是边远村镇，处处都有乌苏啤酒的身影。乌苏啤酒已成为新疆人生活中不可缺少的一部分。

夺命乌苏的名称也与新疆人的语言特点有关。本世纪初，乌鲁木齐曾有家饭店推出一款野蘑菇汤饭，味道新颖，口感极佳，利于解酒，许多人吃后频频光顾，偶有不食就感遗憾，客人们称之为“夺命汤饭”，不吃心里就难受得慌，以反义来表达爱意。在新疆，许多扎巴依(酒鬼)嗜酒如命，不喝就没有人生，不喝就没有朋友，不喝看啥都丧眼，不喝脑袋像坏掉一般。2013年，一位新疆小伙儿将夺命大乌苏带上非诚勿扰舞台，结果他的心动女生当场上台畅饮，还给他爆了灯，可见新疆人有多爱乌苏啤酒，“夺命大乌苏”有多大魅力!

叫“大乌苏”，应该还跟酒的容器有关。就像北京习惯把二两一瓶的二锅头称为“小二”一样，“大乌苏”一般指650毫升一瓶的乌苏啤酒。当然，很多其他品牌的瓶装啤酒过去也是650毫升，但现在多已经缩水到500毫升。650毫升的乌苏啤酒，装在一个绿色大瓶子里，民间又送它一个外号“新疆特色大绿瓶子口服液”。“夺命大乌苏”的最佳搭档是烤肉，在夜市上，就着烤肉，一瓶又一瓶，不知不觉就喝多了。

业内人士认为，乌苏不仅和德国慕尼黑在同一纬度，而且年降水量、日照等地理环境与慕尼黑也很接近，所以乌苏啤酒特别接近德国慕尼黑的啤酒(又称巴伐利亚啤酒)，麦芽香味突出，酒体醇厚。乌苏啤酒是乌苏的城市名片，乌苏人非常爱喝啤酒，当地建有酒街，还有酒文化体验馆，还有句流行的话：你开着车到乌苏来，喝完乌苏啤酒，开着车走，不算酒驾。每年8月，会举办盛大的乌苏啤酒节，今年已经办到第八届，客流量达到60万，三天让游客和市民免费畅饮了上百吨吨啤酒，整个乌苏市整夜整夜地热闹熙攘，男女老少聚在一起又唱又跳。

“忘记时间，欢乐无限”，亚克西!